Wijn

Schildpad ofwel TartucaDomaine Tartuca was vroeger een orchideeënkwekerij. Naast de bloemen werd ook de geurige takken van de eucalyptus bomen gebruikt om boeketten te maken. De eucalyptus boomgaard is er nog steeds.

In de velden en bossen van de Maures komen tal van dieren voor, waaronder de landschildpad. Tartuca ontleent haar naam hieraan.

De wijngaard van Tartuca bestaat uit de druiven Grenache en Cinsault, waarmee een heerlijke frisse rosé wordt gemaakt. De wijnmaker, François Corradi, is een bevlogen vakman die de druivenstokken zeer zorgvuldig verzorgt.

De oogst is altijd een klein feestje, geweldig om mee te maken. De in de vroege ochtend geplukte druiven worden 's middags al geperst. En die kwaliteit proef je terug in de wijn. Deze rosé is te koop per doos van 6 flessen voor 90 euro (zolang de voorraad strekt). Neem contact op om te bestellen.

Domaine Tartuca